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Brûlure domestique (eau bouillante, huile) : quels sont les bons gestes ?

Je me suis brûlé la main avec de l'eau bouillante en cuisinant. Que faut-il faire tout de suite et quand faut-il consulter ?

Posée le 28 juin 2026· Patient

L'essentiel

Résumé assisté par IA

Devant une brûlure, le geste essentiel est de refroidir à l'eau tiède courante (15-25 °C) pendant 15 à 20 minutes, retirer bagues et vêtements non collés, puis couvrir d'un linge propre. On ne met JAMAIS dentifrice, beurre, huile ou henné. On consulte pour une brûlure étendue, profonde, sur le visage/mains/articulations/parties intimes, ou chez un enfant.

Généré à partir des réponses ci-dessous — ne remplace pas un avis médical.

Réponses des médecins

Réponse retenue

Médecine d’urgence et de catastrophe · Casablanca

Le bon réflexe immédiat fait toute la différence : refroidir la brûlure. Gestes à faire tout de suite : — Passer la zone sous l'eau tiède courante (environ 15-25 °C, ni glacée ni chaude) pendant 15 à 20 minutes. Cela calme la douleur et limite l'aggravation. — Retirer bagues, bracelets, montre et vêtements autour de la brûlure AVANT que ça gonfle — sauf s'ils sont collés à la peau (on les laisse alors en place). — Couvrir ensuite d'un linge propre, non pelucheux (ou film alimentaire propre). — Prendre du paracétamol pour la douleur. Ce qu'il ne faut JAMAIS faire : appliquer dentifrice, beurre, huile, henné, farine ou autre remède maison — cela favorise l'infection et complique les soins. Ne percez pas les cloques. Consultez un médecin (ou allez aux urgences) si la brûlure : est plus grande que la paume de la main, est profonde (peau blanche, cartonnée ou indolore), touche le visage, les mains, les articulations ou les parties intimes, est due à l'électricité ou à un produit chimique, ou concerne un enfant ou une personne âgée. Appelez le 15 / 141 pour une brûlure grave ou étendue. Pensez aussi à vérifier la vaccination antitétanique. Cette réponse est une information générale et ne remplace pas une consultation : un examen permet d'adapter la prise en charge à votre situation.

Répondu par Dr Mostafa Rafai · le 29 juin 2026

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